quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Números a ter em conta!

28% Valor em que, na Europa do Norte, a agricultura biológica se superioriza, em ralação à produção convencional, na retenção de carbono no solo.

7.7 Milhões de hectares de produção biológoca na Europa dos 27

11% Percentagem de redução das emissões de gazes com efeito de estufa, se ocorresse uma significativa mudança mundial para a agricultura biológica

25% Média anual de crescimento da produção biológica na Europa, entre 1990 e 2000

€33 (milhões) Valor actualmente movimentado pela agricultura biológica, em mais de 120 países.

1 600 Número de produtores biológicos em Portugal

15% Estimativa máxima do crescimento anual do mercado de agricultura biológica

€18 (milhões) Volume de vendas de produtos bio, em 2008, na União Europeia

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Iniciativas Ecológicas

Aprende a Cuidar...
Se gosta de plantas aromáticas e medicinais inscreva-se num curso sobre esta temática, organizado pela Quinta da Gruta, na Maia (T:22 986 71 80)
 


Compostagem
Aprenda a fazer compostagem dos seus resíduos orgânicos, reduzindo a emissão de gases com efeito de estufa, no curso de compostagem caseira organizado pela LIPOR. Tem a duração de três horas e no final ainda leva para casa um compostor. 
 
Mais informações em http://www.lipor.pt/.

 
Oficinas de Alimentação Vegetariana Natural
Pedro Jorge Pereira já foi cozinheiro em restaurantes como o Nakité, no Porto, ou o Daterra, em Matosinhos. Desde 2007, este ecologista social, como sendefine, que tambem é cozinheiro profissional, faz oficinas de alimentação vegetariana natural em alguns espaços do Grande Porto. Todas as oficinas têm uma vertente teórica, em que procura contrariar preconceitos sobre este tipo de alimentação (não despende muito tempo, ne,m requer ingredientes complicados, explica ele) e outra práctica, onde os participantes aprendem e executam pratos vegetarianos.
 
Mais informações em http://segredosdahorta.blogspot.com